Mangiabile: per ritrovare il legame tra ciò che mangiamo e il territorio in cui viviamo
Bologna, 22 Gen. – Giovedì 28 gennaio 2010 alle ore 16:30 presso la Cineteca di Bologna, in via Riva Reno 72 inizia “Mangiabile”, una serie di incontri dedicati alla corretta alimentazione e al consumo consapevole organizzato dall’Assessorato Agricoltura nell’ambito di ConsumAbile, la campagna della Regione Emilia-Romagna che promuove stili di consumo e di vita sostenibili.
La nostra salute, ma anche quella del pianeta in cui viviamo, sono il frutto delle nostre scelte quotidiane. Locale, tipico, biologico, equo e solidale: è questo il cibo che fa bene al corpo e all’ambiente. Un invito a diventare “Consumatori Abili” capaci di conoscere ciò che mangiamo, riconoscere ciò che si produce nel nostro territorio e le produzioni rispettose dell’ambiente.
Questi i temi e le date degli incontri:
- Bologna, 28 gennaio, ore 16,30 – Cineteca di Bologna, via Riva di Reno 72
Dal produttore al consumatore. Fai la spesa a km zero. Le esperienze dei GAS e dei Mercati contadini - Bologna, 3 febbraio, ore 16,30 – Cineteca di Bologna, via Riva di Reno 72
Cosa metto nel carrello? Conoscere i meccanismi della distribuzione e della pubblicità per un consumo consapevole - Minerbio (BO), 11 febbraio, ore 15,30 – Cooperativa Sociale L’Orto, via Marconi 2/b
Coltivare un orto in città, a scuola, sul balcone. Un’esperienza di benessere per noi e l’ambiente - Forlimpopoli – 18 febbraio, ore 16,30 – Casa Artusi, via Andrea Costa, 27
Alimentazione mediterranea, stagionale, locale. La dieta giusta per la salute. - Soragna (PR) – Museo del Parmigiano-reggiano, Corte Castellazzi, via Volta, 5
Il parmigiano reggiano. Storia, valore nutrizionale e funzionale
Al termine di ciascun incontro seguirà una degustazione di prodotti locali
Gli incontri sono rivolti a cittadini, educatori e operatori del settore.
La partecipazione è gratuita. E’ gradita l’iscrizione alla segreteria organizzativa:
Alimos Alimenta la Salute
tel.0547 415158
fax 0547 415159
e-mail:info@alimos.it
Fonte Ermes Ambiente Consumabile


